特色：

鱼肉蛋白是非常好的蛋白质，肉质细嫩好消化，乳腺畅通后即可开始喝鱼汤，对妈妈不会造成肠胃负担，还能帮助发奶。鲈鱼肉质白嫩清香，最宜炖汤，特别有助于伤口愈合。而通草通行经络，通络利水。膳食调理加点通草，也有发奶的作用。

食材：

通草.........................................3g

枸杞.........................................3g

米酒精华（或饮用水）......................700ml

黑芝麻油...................................15ml

带皮老姜....................................25g

做法：

1、鲈鱼洗净切块；

2、大火热锅，倒入黑芝麻油，以文火把姜爆成金黄色，以小火煎鱼至鱼皮上色；

3、加入米酒精华（或饮用水）来炖煮；

4、再加入通草炖煮，待鱼肉熟烂后加入枸杞，5分钟后加盐调味，即可起锅。

贴心提醒

除鲈鱼之外，也可以选择鲫鱼、鮰鱼、鲶鱼、黑鱼、鰡鱼等。秋末冬初，成熟的鲈鱼特别肥美，营养也最丰富，当季生产的妈妈可以把握时间选购食用。